主役はスープ! 鶏ガラ100%の濃厚水炊きセット(3〜4人前)
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主役はスープ! 鶏ガラ100%の濃厚水炊きセット(3〜4人前)

製造元 : 日本一鶏肉研究所株式会社
価格 : 5,378円(税抜4,980円)
ポイント : 49
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主役はスープ! 鶏ガラ100%の濃厚水炊きセット(3〜4人前)

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今年も鍋の季節がやってきましたね!鶏肉を使った鍋といえば「水炊き」が代表的ですが、我々日本一鶏肉研究所でも水炊きのギフトセットを販売することになりました!ご自宅での食事や贈り物にいかがでしょうか。

〈商品情報〉
水炊きセットの中身は「熊本県産」にこだわっております。スープ、肉は熊本県産のThe CHICKEN AKAを使用しております。付属のポン酢は受賞歴もあり、沢山のメディアでも取り上げられた「透明醬油」を使用し、熊本県産果汁を使ったポン酢です。柚子胡椒もたくさん試食した中から選び抜き、山鹿の個人農家さんから直接仕入れているもので、香りが良く、辛みの鮮烈なものを使用しています。

〈こだわりポイント〉
 この水炊きのこだわりはなんと「スープ」にあります。この水炊きセットの主役のスープは、AKAのガラの中でも1羽から2本しか取れないもものガラ(足ガラ)だけを惜しげもなく使用し、灰汁をとりながら強火で6時間煮込んで作っています。塩が無くてもしっかり旨味を感じることができ、飲んでいると唇がペタペタしてくるほどのコラーゲン量が特徴のスープです。通常鍋セットだとスープは1.2~1.6kg程度入っていることが多いのですが、主役であるスープを存分に楽しんでいただくため、本商品は2kgで提供しています。
 具材もAKAの骨付きももぶつ切りを使用しており、濃厚な旨味と引き締まった肉質を楽しめます。また、水炊きには珍しいむねスライス(AKA)、ハラミが入っており、色々な味・食感も楽しんでいただけるものになっています。

〈お召し上がり方〉
スープを飲みながら食べていただきたいです。具材を入れる前、入れた後、野菜を入れた後など、段階的に変化していくスープをお楽しみください。
※同封されている説明書におすすめの食べ方を記載しています。
 
〈商品名〉
The CHICKEN AKA 水炊きギフトセット
〈商品内容〉
水炊き用A KAのガラ100%スープ   1kg×2P
AKA 骨付きももぶつ切り50gカット 4個×2P
AKA むねスライス5mmスライス   150g
HERB ハラミ                                      150g
AKA つみれ                                         4本(200g)
透明醬油を使った柚子舞うポン酢  200ml
山鹿市菊鹿産 柚子胡椒                         30g
※賞味期限:各内容物に記載
※賞味期限は未開封のまま、冷凍商品で-18℃以下の状態で保存された場合の設定となっています。
※開封後はお早めに(できればその日のうちに)お召し上がり下さい。 ※家庭用の冷蔵庫・冷凍庫の温度設定をご確認の上、保存してください。
※ご自宅で再冷凍された際は、賞味期限の設定が出来ませんのでなるべく早めにお召し上がりますようお願いいたします。
 
〈納品書について〉
納品書が不必要な方は備考欄にご記入ください。
 
〈その他〉
その他、ご要望がある方は備考欄にご記入ください。

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