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商品コード : HERB007
製造元 : 日本一鶏肉研究所株式会社
価格 : 4,104円(税抜3,800円)
ポイント : 38
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初コラボ商品!! 麹でやわらか「奇跡の麹漬け3種」
 



〈詳細〉
我々の販売するThe CHICKEN HERBシリーズ。今回は新商品として初の味付け商品「こうじ漬け」を販売します!
もも肉は香りのいい「バジル塩麹」、むね肉はあっさり「塩麹」、そしてせせりは香ばしくて食欲をそそる「醬油麹」とそれぞれの部位にぴったりの麹で漬け込んでいます。

商  品  名:THE CHICKEN HERB 奇跡の麹漬け3種詰め合わせ
商品重量:1200g
商品内容:もも肉バジル麹漬け:200g×2P
     むね肉塩麹漬け  :200g×2P
     せせり醬油麹漬け :200g×2P
原材料名:もも肉バジル麹漬け:鶏肉(もも肉)(九州産)、米麹、食塩、バジル
    :むね肉塩麹漬け  :鶏肉(むね肉)(九州産)、米麹、食塩
    :せせり醬油麹漬け :鶏肉(小肉)(九州産)、米麹、食塩、醤油(酒精[大豆・小麦含む])、酒(赤酒)
賞味期限:製造日より半年(冷凍)

※賞味期限は未開封のまま、冷凍商品で-18℃以下の状態で保存された場合の設定となっています。
※開封後はお早めに(できればその日のうちに)お召し上がり下さい。
※家庭用の冷蔵庫・冷凍庫の温度設定をご確認の上、保存してください。
※ご自宅で再冷凍された際は、賞味期限の設定が出来ませんのでなるべく早めにお召し上がりますようお願いいたします。
 


〈特徴〉
日本一鶏肉研究所と同じ熊本県山鹿市で江戸の末期から180年続く老舗「木屋本店」。そんな歴史と伝統ある木屋本店の「奇跡の…塩こうじ」に一目ぼれして「ぜひ、私たちの商品に使わせてください!」とお願いして商品化まで至りました。木屋本店の「奇跡の…塩こうじ」は、全国で1位にも輝くほどの「日本一の塩こうじ」です。私たちの「日本一」と木屋本店の「日本一の塩こうじ」。同じ山鹿市で奇跡的な出会いのもと、【奇跡の塩こうじ漬け3種】が誕生しました。
 
【奇跡の塩こうじ漬け3種】は、ご家庭で炒めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。または大切な人への贈り物として。山鹿市の歴史と魅力が詰まった商品となっています。
□木屋本店:http://www.kouji-kiya.kumamoto.jp
 

〈食べ方〉
お召し上がりの際は、使用する前日に冷蔵庫で解凍すると、ドリップが出にくく、より美味しく召し上がれます。また、焼く前に常温に戻して焼くと、焼きムラが少なく、火が通りやすいです。
麹は大変焦げやすくなっておりますので、加熱の際にはクッキングシートなどを用いて弱火でじっくりと火を通すことで焦げ付きにくく、より美味しく召し上がれます。
もも肉のバジル麹漬けはバジルの香りがとてもよく、ももの旨味とよく合います。
むね肉の塩麹漬けは、むね肉の淡白な味わいを引き立たせてくれますし、麹のおかげでむね肉のパサパサ感が消え、やわらかくしっとりと召し上がれます。
せせりの醬油麹漬けはおつまみにもぴったりで、七味唐辛子をかけても大変美味しい商品です。
 


〈その他〉
・配送について
ご注文確認時に順次発送いたします。
配達予定日は、注文後1〜3営業日でお届け致します。
配送料は地域によって異なります。詳しくはこちら
※10,000円以上のお買い上げで送料無料となります。
 
・納品書について
納品書が不必要な方は備考欄にご記入ください。
 
・その他
その他、ご要望がある方は備考欄にご記入ください。

REVIEW

この商品についてのレビュー

 
 
ニックネーム内容評点日付
 
山口どれも、とても美味しかったです。特にムネ肉の塩麹は胸肉の...2020/11/18
 
下畑進之介3種類すべてがとても美味しかったですが、特にこうじの力な...2020/11/05
 
ROCK 鶏肉の部位それぞれに、3種類の麹が使われていてそれぞれと...2020/10/19

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